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畢節市農業農村局

貴州省主要蔬菜批發市場價格2季度分析報告

來源:貴州省農業農村廳市場與信息化處發布日期:2019-07-22 09:40:02瀏覽次數: 文章字號:

索引號 BJ0001/2019-02530 生成日期 2019-07-22
主題 農業、畜牧業、漁業 發布機構 畢節市農業農村局
文件編號 是否有效

貴州省主要蔬菜批發市場價格

季度分析報告

(2019年2季度)

今年第二季度全省除局部地區受短時冰雹、強降雨等不利天氣影響,氣候基本正常,蔬菜供應平穩,價格環比略增,同比增加較多,沒有出現價格大起大落現象;食用菌供應增加,價格環比、同比均下降。

一、基本情況

據全省9個農產品批發市場蔬菜價格定點監測,2019年2季度29種主要蔬菜(不含食用菌)市場批發均價為4.63元/公斤,環比上升2.63%,同比上升23.37%。從環比情況看:19種蔬菜批發價格環比上升。其中,白蘿卜、胡蘿卜、大蔥、蒜頭、洋蔥、生姜、大白菜、蓮花白、芥菜、中青椒(甜椒)、尖椒(辣椒)、番茄、南瓜、冬瓜、蒜苗、芹菜價格上升較為明顯,環比上升都超過了10%;10種蔬菜批發價格環比下降。其中,上海青、生菜、油麥菜、小白菜、豇豆、黃瓜、細香蔥(小蔥)價格下降較為明顯,環比下降都超過10%;從同比情況看:16種蔬菜批發價格同比上升。其中,大蔥、蒜頭、中青椒(甜椒)、尖椒(辣椒)、番茄、茄子、四季豆、豇豆、冬瓜、嫩小瓜、芹菜、細香蔥(小蔥)價格上升較為明顯,同比上升都超過了10%;8種價格同比下降,其中,胡蘿卜、生姜、大白菜、蓮花白價格下降較為明顯,同比下降都超過10%;2種(白蘿卜、生菜)同比價格持平,3種(豌豆尖、小白菜、芥菜)去年同期無價格;4種主要食用菌市場批發均價為8.19元/公斤,環比下降9.61%,同比下降2.82%。其中黑木耳環比價格上升,平菇、金針菇、香菇環比價格下降;黑木耳、平菇同比價格上升,金針菇、香菇同比價格下降。

分種類變化情況

(一)葉菜類價格環比下降,同比上升

 

1. 20192季度葉菜類蔬菜價格走勢圖

本季度9種葉菜類蔬菜市場批發均價為3.75元/公斤,環比下降1.98%,同比上升41.29%。從環比情況看:5種蔬菜環比價格上升。其中,大白菜1.46元/公斤,環比上升16.80%;蓮花白1.26元/公斤,環比上升17.76%;廣東菜心4.42元/公斤,環比上升2.31%;豌豆尖7.98元/公斤,環比上升7.4%;芥菜6.87元/公斤,環比上升20.95%;4種蔬菜環比下降。其中,上海青2.58元/公斤,環比下降11.64%;生菜2.77元/公斤,環比下降27.11%;油麥菜2.67元/公斤,環比下降19.09%;小白菜3.7.3元/公斤,環比下降19.78%;從同比情況看:1種蔬菜同比價格上升,廣東菜心同比上升4.74%;4種蔬菜同比價格下降。其中,大白菜同比下降12.57%;蓮花白同比下降27.17%;上海青同比下降2.64%;油麥菜同比下降7.29%;1種蔬菜(生菜)同比價格持平;3種蔬菜(豌豆尖、小白菜、芥菜)去年同期無價格。

(二)根菜類價格環比、同比價格上升

2. 20192季度根菜類蔬菜價格走勢圖

本季度7種根菜類蔬菜市場批發均價為4.19元/公斤,環比上升17.31%,同比上升9.19%。從環比情況看:6種蔬菜價格環比上升。其中,白蘿卜1.52元/公斤,環比上升40.74%;胡蘿卜3.11元/公斤,環比上升24.90%;大蔥3.95元/公斤,環比上升18.26%;蒜頭10.20元/公斤,環比上升22.89%;洋蔥2.30元/公斤,環比上升10.05%;生姜6.06元/公斤,環比上升10.79%;1種蔬菜價格環比下降。馬鈴薯2.20元/公斤,環比下降1.79%;從同比情況看:3種蔬菜價格同比上升。其中,馬鈴薯同比上升3.29%;大蔥同比上升10.64%;蒜頭同比上升59.13%;3種蔬菜價格同比下降。其中,胡蘿卜同比下降21.86%;洋蔥同比下降0.43%;生姜同比下降12.81%。1種蔬菜(白蘿卜)同比價格持平。

(三)茄果類價格環比、同比上升

 

  3. 20192季度茄果類蔬菜價格走勢圖

本季度4種茄果類蔬菜市場批發均價為6.47元/公斤,環比上升20.54%,同比上升49.16%。從環比情況看:4種蔬菜價格環比上升。其中,中青椒(甜椒)6.65元/公斤,環比上升19.39%;尖椒(辣椒)8.89元/公斤,環比上升30.16%;番茄5.31元/公斤,環比上升19.59%;茄子5.03元/公斤,環比上升8.64%;從同比情況看:4種蔬菜價格同比上升。其中,中青椒(甜椒)同比上升28.13%;尖椒(辣椒)同比上升61.34%;番茄同比上升68.57%;茄子同比上升43.71%。

      (四)瓜、豆類蔬菜價格環比下降,同比上升

 

 

4. 20192季度瓜、豆類蔬菜價格走勢圖

本季度6種瓜、豆類蔬菜市場批發均價為4.76元/公斤,環比下降15.82%,同比上升22.99%。從環比情況來看:2種價格環比上升。其中,南瓜2.87元/公斤,環比上升26.99%;冬瓜3.67元/公斤,環比上升30.60%;4種蔬菜價格環比下降。其中,四季豆6.82元/公斤,環比下降2.99%;豇豆7.56元/公斤,環比下降30.74%;黃瓜3.52元/公斤,環比下降47.85%;嫩小瓜4.13元/公斤,環比下降1.2%;從同比情況來看:5種價格同比上升。其中,四季豆同比上升34.25%;豇豆同比上升28.79%;冬瓜同比上升44.49%;黃瓜同比上升2.62%;嫩小瓜同比上升23.65%;1種價格同比下降,南瓜同比下降3.37%。

      (五)香細菜類價格環比、同比上升

 

 

5. 20192季度香細菜類蔬菜價格走勢圖

本季度3種香細菜均價為5.58元/公斤,環比上升4.69%,同比上升17.80%。從環比情況看:蒜苗5.49元/公斤,環比上升13.43%;芹菜5.38元/公斤,環比上升24.25%;細香蔥(小蔥)5.87元/公斤,環比下降13.93%;從同比情況看:蒜苗同比上升8.50%;芹菜同比上升36.90%;細香蔥(小蔥)同比上升12.45%。

      (六)菌類價格環比、同比下降

6. 20192季度主要食用菌價格走勢圖

本季度4種食用菌均價為8.19元/公斤,環比下降9.61%,同比下降2.82%。從環比情況看:黑木耳8.36元/公斤,環比上升9.71%;平菇7.32元/公斤,環比下降3.30%;金針菇6.59元/公斤,環比下降26.37%;香菇10.48元/公斤,環比下降13.32%。從同比情況看:黑木耳同比上升9.57%;平菇同比上升8.93%;金針菇同比下降9.85%;香菇同比下降12.96%。

、形勢預測

本季度早期受冰雹、低溫、干旱和后期受持續降雨等不利天氣影響,蔬菜生長受限,供應量有限,蔬菜均價上升。下季度受價格拉動,蔬菜種植面積將有所增加,蔬菜供應充足,預計價格將有所回落。

 

 

附件:1.貴州省30種主要蔬菜批發市場均價(2季度)

2.貴州省蔬菜批發市場價格信息采集點

 

 

 

附件1.

                    貴州省30種主要蔬菜批發市場均價(2季度

序號

品種

本季度均價

上季度均價

去年同期價格(元/公斤)

環比(%

同比(%

(元/公斤)

(元/公斤)

1

白蘿卜

1.52

1.08

1.52

40.74%

0.00%

2

胡蘿卜

3.11

2.49

3.98

24.90%

-21.86%

3

馬鈴薯

2.2

2.24

2.13

-1.79%

3.29%

4

大蔥

3.95

3.34

3.57

18.26%

10.64%

5

蒜頭

10.2

8.3

6.41

22.89%

59.13%

6

洋蔥

2.3

2.09

2.31

10.05%

-0.43%

7

生姜

6.06

5.47

6.95

10.79%

-12.81%

8

大白菜

1.46

1.25

1.67

16.80%

-12.57%

9

蓮花白

1.26

1.07

1.73

17.76%

-27.17%

10

上海青

2.58

2.92

2.65

-11.64%

-2.64%

11

生菜

2.77

3.8

2.77

-27.11%

0.00%

12

油麥菜

2.67

3.3

2.88

-19.09%

-7.29%

13

廣東菜心

4.42

4.32

4.22

2.31%

4.74%

14

豌豆尖

7.98

7.43

 

7.40%

 

15

小白菜

3.73

4.65

 

-19.78%

 

16

芥菜

6.87

5.68

 

20.95%

 

17

中青椒(甜椒)

6.65

5.57

5.19

19.39%

28.13%

18

尖椒(辣椒)

8.89

6.83

5.51

30.16%

61.34%

19

番茄

5.31

4.44

3.15

19.59%

68.57%

20

茄子

5.03

4.63

3.5

8.64%

43.71%

21

四季豆

6.82

7.03

5.08

-2.99%

34.25%

22

豇豆

7.56

10.91

5.87

-30.71%

28.79%

23

南瓜

2.87

2.26

2.97

26.99%

-3.37%

24

冬瓜

3.67

2.81

2.54

30.60%

44.49%

25

黃瓜

3.52

6.75

3.43

-47.85%

2.62%

26

嫩小瓜

4.13

4.18

3.34

-1.20%

23.65%

27

蒜苗

5.49

4.84

5.06

13.43%

8.50%

28

芹菜

5.38

4.33

3.93

24.25%

36.90%

29

細香蔥(小蔥)

5.87

6.82

5.22

-13.93%

12.45%

平均價

4.63

4.51

3.75

2.63%

23.37%

30

黑木耳

8.36

7.62

7.63

9.71%

9.57%

31

平菇

7.32

7.57

6.72

-3.30%

8.93%

32

金針菇

6.59

8.95

7.31

-26.37%

-9.85%

33

香菇

10.48

12.09

12.04

-13.32%

-12.96%

平均價

8.19

9.06

8.43

-9.61%

-2.82%

 

 

 

 

 

 

                                                                                                    附件2.

貴州省蔬菜批發市場價格信息采集點

序號

蔬菜批發市場價格信息采集點名稱

1

六盤水市鐘山區曹家灣農副產品批發市場

2

安順市西秀區城東農產品批發市場

3

畢節市七星關區黔西北農產品物流園

4

貴陽市花溪區地利農產品物流園

5

遵義市播州區馬家灣農產品批發市場

6

銅仁市碧江區東太農副產品批發市場

7

凱里市高速東出口北側銀田農產品物流園

8

龍里縣谷腳鎮現代農副產品集散中心

9

興義市馬嶺鎮吉祥綜合農貿市場

 

 

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